Składniki (cała porcja około 350 kcal):
- około 100g jabłka startego na dużych oczkach
- 2 jajka
- 10g mieszanki otrębów
- 30g mąki żytniej
- 0,5-1 łyżeczka cynamonu
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- około 1/4 szklanki wody
- 10g mielonego, odtłuszczonego lnu
Sposób przygotowania:
- Jajka miksujemy na najwyższych obrotach przez około minutę
- dodajemy pozostałe składniki, miksujemy
- odstawiamy ciasto na około 5 minut
- smażymy placki na rozgrzanej teflonowej patelni lekko przetartej oliwą, na jeden placek około łyżka ciasta
SMACZNEGO ! ! ! :)
Ciekawa alternatywa :)
OdpowiedzUsuń