czwartek, 22 marca 2018

Omlet jak biszkopt

Jakże dawno mnie tu nie było.
Wiem, jestem okropna,
ale dziś drobna rekompensata,
Przepis na omlet niczym biszkopt 😍
Wymyślony przez mojego trenera 💪

Składniki:
  • zmielone na mąkę:
-30g kaszy jaglanej
-15-17g siemia lnianego
-15g płatków owsianych
-20g wiórków kokosowych
  • 4 jajka L
  • 150g twarogu chudego
  • 10-15g jagód goji
  • 20g odżywki białkowej
  • 0,5 małej łyżeczki sody
  • ewentualnie słodzidło
Sposób przygotowania:
  1. Wrzucamy wszystkie składniki do blendera kielichowego i miksujemy na jednolitą masę
  2. przekładamy na patelnię przetartą olejem kokosowym
  3. smażymy na bardzo małym ogniu pod przykryciem, jedną stronę zanim przewrócimy przez minimum 15 minut
SMACZNEGO ! ! !