Składniki:
- puszka pomidorów (400g, badajcie skład czy nie ma dodatku cukru)
- pierś kurczaka
- garść suszonych warzyw Skworcu
- 20g kaszy jaglanej
- sól, pieprz, curry, kurkuma, ostra papryka wg. smaku
- natka pietruszki (przed podaniem)
- W około litrze wody gotujemy kurczaka z suszonymi warzywami (wybierając w między czasie powstałą do góry pianę)
- kiedy kurczak się ugotuje, a część wody wyparuje wyciągamy kurczaka dodajemy pokrojone pomidory, przyprawy według smaku i dusimy na małym ogniu, aż pomidory się rozpadną
- dodajemy kaszę i gotujemy jeszcze przez 20 minut
- całość zupy blendujemy, a następnie dodajemy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka
- przed podaniem obsypujemy hojnie posiekaną natką pietruszki
SMACZNEGO ! ! ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.