Ten placek robiłam już wiele razy ale dawno temu ;) wczoraj sobie o nim przypomniałam i już jest dziś na drugie śniadanie ;)
- 3 jajka
- 8 łyżek otrębów
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao
- 30 rozkruszonych tabletek STEWII
- 2-3 łyżki serka homogenizowanego
- 300g sera chudego białego Emilki
- 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru
Sposób przygotowania:
- Białka z wszystkich jajek wrzucamy do jednej miski, natomiast żółtka rozdzielamy, do dwóch misek, odpowiednio dwa i jedno żółtko;)
- do miski z dwoma żółtkami, dodajemy otręby, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, serek homogenizowany, kakao, 20 tabletek STEWII i miksujemy
- białka ubijamy na sztywną pianę
- miksując na najmniejszych obrotach dodajemy do masy otrębowej białka
- do miski z jednym żółtkiem dodajemy 10 tabletek STEWII, ser Emilka oraz budyń waniliowy
- ciasto otrębowe wylewamy do niewielkiej blachy pokrytej papierem do pieczenia
- następnie robimy na cieście "łatki" przy użyciu masy serowej , około łyżki na "łatkę" ;)
- pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni, pozostawiamy w piekarniku do wystygnięcia
SMACZNEGO ! ! ! :)
Znam to ciasto:) jest pyszne...zawsze robi go moja teściowa:)
OdpowiedzUsuńWyszło pysznie, to takie idealne śniadanie jak dla mnie :)
OdpowiedzUsuńcieszę się, że smakowało! ;)
UsuńIle musiałabym dodać słodzika w płynie zamiast stewii?:)
OdpowiedzUsuńZrobiłam, wyszło pyszne :) przypominał mi smak drożdżówki z serem (której wieki nie jadłam), następnym razem zrobię bez dodatku kakao
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń