Galart (kurczak w galarecie)

Bardzo łatwy w przygotowaniu, a świetnie się prezentuje :)

Składniki (dla jednej osoby/ jedna miseczka):

• 0,5-1 piersi z kurczaka
• żelatyna z przyprawami
• 2 łyżki groszku

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie (ja 2 razy wylewałam wodę i wlewałam nową, żeby pozbyć się tych "papruchów",  które tworzą się podczas gotowania kurczaka)
2. ostudzonego kurczaka kroimy w kostkę
3. wrzucamy do miseczki i mieszamy z groszkiem
4. zalewamy roztworem wody z żelatyną  (przygotowanej zgodnie z pzepisem załączonym do opakowania
5. Wkładamy do lodówki i czekamy, aż zastygnie ;)
6. jeżeli chcemy możemy wyciągnąć z miseczki poprzez obkrojenie nożem brzegów, a następnie włożenie na chwilkę miseczki z galartem do garnka z gorącą wodą

SMACZNEGO ! ! ! :)