Placki z serkiem wiejskim i bananem

Dziś bonusik, dwa przepisy w jeden dzień ;) ale nie przyzwyczajajcie się ;)

Moja głowa jest pełna pomysłów, ale też dużo we mnie lenia i braku czasu :p

Składniki (około 10 placków)/około 435 kcal/:

• jako
• 200g serka wiejskiego lekkiego
• 20g zmielonych na mąkę płatków żytnich
• 90g dojrzałego banana
• 10g lnu mielonego firmy Oleofarm
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 30g mleka

Sposób przygotowania:

1. Banana rozduszamy widelcem na miazgę
2. miksujemy ze sobą wszystkie składniki
3. odstawiamy ciasto na około 5 minut
4. smażymy placki na rozgrzanej teflonowej patelni, na małym ogniu, przecierając patelnię przed każdym plackiem oliwą

SMACZNEGO ! ! ! :)