Przepis znalazłam TUTAJ żałuję że sama nie wpadłam na taki pomysł, ale ważne, że inni mogą korzystać z tak świetnego przepisu, polecam! wczoraj robiłam i wychodzi super, oczywiści nic w pełni nie zastąpi kupnego majonezu, ale ten też dobrze spełnia swoją rolę! nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam szynkę z majonezem a wczoraj miałam tą przyjemność ;)
Składniki:
- 200g serka wiejskiego lekkiego (z biedronki)
- 1 jajko
- 0,5-1 łyżeczka octu (zależy od upodobań smakowych ;))
- 1 łyżeczka musztardy
- około 0,5 łyżeczki soli
- pieprz
Sposób przygotowania:
- Jajko gotujemy na twardo
- serek wrzucamy do blendera a miksujemy, aż stanie się jednolita masą, bez żadnych grudek!
- jajko zaraz po ugotowaniu obieramy gdyż jeszcze ciepłe musi być wrzucone do serka
- miksujemy serek, jajko, musztardę, sól, ocet na aksamitną majonezową masę;)
- ewentualnie jeszcze przyprawiamy do smaku
- przekładamy do małego słoiczka i wstawiamy do lodówki
SMACZNEGO ! ! ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.