wtorek, 18 listopada 2014

Kasza jaglana z kurczakiem w curry i brokułami

Przepis podaję bez zbędnych wstępów, chyba teraz tak zacznę robić ;)

Składniki (2 porcje):
  • 100g kaszy jaglanej
  • 2 filety z kurczaka
  • 450g mrożonych brokuł
  • curry, sól i pieprz wg. smaku
  • 100g koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
  1. Kurczaka kroimy w kostkę i obsypujemy obficie curry, solą i pieprzem (najlepiej odstawić na minimum 30 minut do lodówki)
  2. kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu
  3. brokuły gotujemy w osolonej wodzie, aż się rozmrożą
  4. na rozgrzaną teflonową patelnię wrzucamy kurczaka, obsmażamy z każdej strony
  5. dolewamy około 3/4 szklanki wody
  6. dodajemy kaszę, pokrojone brokuły, mieszamy i dusimy, aż woda/bulion wyparuje/wsiąknie w kaszę
  7. dodajemy koncentrat, przyprawiamy wg. smaku
SMACZNEGO ! ! ! :)

10 komentarzy:

  1. Wygląda super smacznie i uwielbiam połączenie kurczak+brokuły+pomidory <3 I do tego kasza jaglana, niebo w gębie!

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja właśnie szukałam jakiegoś pomysłu na kaszę jaglaną :)

    OdpowiedzUsuń
  3. oooo to musi być przepyszne:D

    OdpowiedzUsuń
  4. zabawne, że właśnie leżac w łóżku, pmyślałam sobie: Jutro zrobię filecik z brokułem i jaglaną w potrawce, wchodzę na bloga a tu przepis :)) Tylko wychodzi na to, że ja jestem trochę do tyłu :))

    OdpowiedzUsuń
  5. Smacznie, zdrowo- uniwersalnie i szybko.

    OdpowiedzUsuń
  6. Kasza jaglana zawsze pasuje :>

    OdpowiedzUsuń
  7. Sprawdzony przepis! Nie raz przygotowywałam sobie taki obiad , przepyszne ! <3
    Kurczak i curry , to jedno z lepszych połączeń :D

    Zapraszam do mnie : http://healthy-dreams.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.