wtorek, 25 sierpnia 2015

Masło z nerkowców, recenzja Primavika

no i nadszedł  czas na kolejną recenzję produktów firmy Primavika.
moje kubki smakowe były w siódmym niebie, ale o tym zaraz :)

Masło z nerkowców

"Delikatne masło z nerkowców o kremowej konsystencji i aromatycznym zapachu, to z pewnością przekąska dla smakoszy wybornych specjałów. Słodycz orzechów z delikatną nutą słoności nadaje masłu wyjątkowości. Bogate w cenny kwas oleinowy, energię , tłuszcz i białko, oraz niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składniki mineralne, takie jak: magnez, fosfor, potas i miedź, a także żelazo."


Składniki:
smażone orzechy nerkowca 99%, sól morska.
bez użycia glutaminianu monosodowego.



MOJA OPINIA:

Smakowo jest cudowne, ogólne uwielbiam nerkowce więc nie ma co się dziwić, ciężko się przyznać ale wyjadałam je prosto ze słoiczka :p

co do składu, DUŻYM plusem jest fakt, że zawiera 99% orzechów, NIE ma dodatku cukrów

Jest tylko jedno ale, orzechy niestety są smażone, a nie prażone, ale myślę, że można przymknąć na to oko, gdyż porównując do masła orzechowego innych firm to drobny uszczerbek :)

Możemy je dostać już od 14 zł w takich sklepach jak: Alma, Real, Piotr i Paweł, sklepvita


sobota, 15 sierpnia 2015

Jajeczne muffinki

dodam na szybko roboczą wersję przepisu z telefonu bo niestety nie mam dostępu do komputera, a pewnie niektórzy się niecierpliwią :)

Składniki (3 muffinki/kcal obliczę później/):
- 2 jajka
- pęczek pietruszki
- 60g drobiowej wędliny
- 50g chudego twarogu
- sól, pieprz wg. Smaku

Sposób przygotowania:

1. Jajka miksujemy przez około minutę
2. Dodajemy ser, miksujemy do uzyskania względnie jednolitej masy
3. Wędlinę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni, dodajemy do jajecznej masy
4. Pietruszkę siekamy, dodajemy do pozostałych składników
5. Przekładamy masę do silikonowych foremek na muffinki
6. Pieczemy w temp. 180 stopni przez około 20 minut.

SMACZNEGO ! ! ! :)

środa, 5 sierpnia 2015

Mój sposób na chłodnik

w taki upał nie ma się zbytnio ochoty na jedzenie, no może poza lodami, których ja niestety unikam bo obcięłam węgle, jednak coś jeść trzeba aby zbudować piękne mięśnie, tym samy nadszedł czas na chłodnik!

Składniki (porcja /około 420 kcal/)
  • 400 ml kefiru 1,5% tłuszczu
  • pęczek rzodkiewki
  • pęczek koperku
  • około 5 małych ogórków gruntowych
  • sól, pieprz, kasek cytrynowy do smaku
  • około 120g gotowanej piersi kurczaka
Sposób przygotowania:
  1. Ogórki obieramy i trzemy na tarce, solimy i odstawiamy do lodówki żeby puściły sok
  2. rzodkiewki i kurczaka kroimy w kostkę 
  3. koperek siekamy
  4. mieszamy ze sobą wszystkie składniki, przyprawiamy według smaku
SMACZNEGO ! ! ! :)

poniedziałek, 3 sierpnia 2015

Hummus oliwkowy, recenzja Primavika

Kolejny produkt, firmy Primavika który zabrałam pod lupę był Hummus oliwkowy.

"Z oliwek i sezamu tłoczy się oleje zasobne w prozdrowotne jednonienasycone kwasy tłuszczowe, a szczególnie w kwas oleinowy (18:1). Działa on prewencyjnie w stosunku do chorób sercowo-naczyniowych i przywraca prawidłowy metabolizm tłuszczów w organizmie. Badania wykazują, że kwas oleinowy ma wpływ na geny odpowiedzialne za metabolizm komórek tłuszczowych. Tłuszcze nie tuczą, warunkiem jest ich roślinne pochodzenie i odpowiedni skład – taki jak w nierafinowanych olejach roślinnych, orzechach i nasionach. W hummusie znajdziemy wszystko, co potrzebne do wzmocnienia serca i unormowania masy ciała: tłuszcze o korzystnym składzie, pełnowartościowe białko i całą gamę składników mineralnych."                                                                                                                                         
SKŁAD: woda, cieciorka 32%, olej roślinny rzepakowy, oliwki zielone bez pestek 19%, miazga sezamowa, ocet jabłkowy, przyprawy, sól.
Masa netto: 160g
Wartości odżywcze:
100g/ 336 kcal, 
tłuszcz – 24g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 2,1g, 
węglowodany – 18g w tym cukry – 2,4g, 
białko – 6,2g, 
sól – 0,29g
BEZ użycia substancji konserwujących, barwników, aromatów i glutaminianu monosodowego.
Zawiera naturalnie występujące cukry.

MOJA OPINIA:

Wyglądem podobnie jak hummus paprykowy przypomina pastę/pasztet.
Co do smaku jestem na TAK, jednak hummus paprykowy bardziej przypadł mi do gustu. Dopiero od niedawna zaczęłam lubować się w zielonych oliwkach. Osobą które za oliwkami nie przepadają radzę zakup hummusu paprykowego bo ten nadaje się zdecydowanie dla smakoszy oliwek ;)
skład jest ok, nie mamy konserwantów, sztucznych barwników, bez zbędnych cukrów. Idealnie dla wegetarian lub też mięsożerców, jako zdrowsza alternatywa :)
Jedną z zalet tego hummusu jest cena, już za 6zł w takich sklepach jak: Alma, Real, Piotr i Paweł, sklepvita

poniedziałek, 20 lipca 2015

Moja wersja surówki Colesław

rzadko podaję przepisy na dania główne, zupy czy surówki bo nie jestem w tym dobra, jednak z tej surówki jestem dumna :D

Składniki:
  • Mała biała kapusta
  • Duża marchewka
  • Mała cebula
  • Sok z około połowy cytryny (można dać więcej zależy od smaku)
  • Pęczek koperku
  • 250g jogurtu greckiego light
  • Sól, pieprz, ksylitol do przyprawienia
Sposób przygotowania:
  1. Kapustę szatkujemy w robocie kuchennym lub ręcznie
  2. Cebulę kroimy w kostkę
  3. Marchewkę trzemy na średniej tarce lub też rozdrabniamy w robicie 
  4. Koperek siekamy
  5. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki i doprawiamy wg. Smaku (powinna być fajnie kwaskowa ;) 
SMACZNEGO! ! ! :)