sobota, 23 września 2017

Kluski szagówki mojej mamy



tak jak obiecałam przepis na kluski szagówki mojej mamy ;)
w składzie mąka pszenna, ale szczerze? nie popadajmy w paranoje, odrobina raz po raz nas nie zabije.
Smakowo wymiatają!!!

Składniki (około 21 dużych kluch):
  •  1 duże jajko
  • 500g chudego twarogu (moja mama użyła sera z biedronki tego w trójkątnych opakowaniach i poleca ponieważ ma "suchą" konsystencję przez co nie trzeba było dodawać dużo mąki)
  • 3 mega czubate łyżki mąki pszennej plus mąka do podsypywania przy wyrabianiu ciasta)
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:

czwartek, 21 września 2017

Placuszki proteinowe

dawno mnie tu nie było ale już jestem i postaram się być częściej :)

Składniki (na około 25 placów:)):
  • 3 jajka
  • 60g odżywki białkowej (ja dałam smak mleczny karmel)
  • 1/3 szklanki mleka kokosowego light
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50g zmielonych na mąkę płatków owsianych
  • 500g chudego twarogu
  • opcjonalnie jakieś słodzidło
Sposób przygotowania:
  1. Wrzucamy do blendera wszystkie składniki i miksujemy na jednolitą masę
  2. smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni bez tłuszczu
SMACZNEGO ! ! ! :)