środa, 30 lipca 2014

Niskowęglowodanowy makaron z tofu, suszonymi pomidorami i brokułami

Biedronka zaopatrzyła się w tofu, tak było tydzień temu, bo aktualnie po tofu w mojej pobliskiej Biedronce nie ma śladu, ale 2 kostki jeszcze mam w zanadrzu ;) Jedną wykorzystałam do przygotowania makaronu z brokułami, BOMBA! Pewnie was nie zdziwię mówiąc że marzy mi się FIT bistro, jeśli kiedyś mi się uda to danie na bank trafi do menu ;)
a może akurat przeczyta ten post jakiś anioł biznesu i zechce mnie wspomóc? ;D

Składniki (2 porcje):
  • kostka naturalnego tofu (dzień wcześniej kroimy je na mniejsze kostki obtaczamy w słodkie, ostrej papryce, soli, pieprzu, ziołach prowansalskich, łyżce oleju rzepakowego /wstawiamy na noc do lodówki/)
  • garść niskowęglowodanowego makaronu spaghetti
  • około 300-400g brokułów (ja użyłam mrożonych)
  • około 5 suszonych pomidorów w oleju i ziołach
  • łyżka pesto z bazylią i pomidorami KOTÁNYI (w proszku)
Sposób przygotowania:
  1. Tofu wrzucamy na rozgrzaną teflonową patelnię i smażymy raz po raz mieszając aż zrumieni się z każdej ze stron
  2. pomidory odsączmy na ręczniku papierowym od nadmiaru oleju, kroimy w plastry i dodajemy na patelnie, mieszamy
  3. brokuły gotujemy w osolonej wodzie, aż się rozmrożą, odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy na patelnie, mieszamy
  4. makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodajemy do pozostałych składników, wraz z pesto, mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut, aż pesto oblepi makaron
SMACZNEGO ! ! ! :)

niedziela, 27 lipca 2014

Konkurs z firmą Kupiec, pomysł na zdrowe śniadanie

W zeszłym tygodniu podczas myślenia o wszystkim i niczym doszłam do wniosku, że przydałoby się zorganizować jakiś konkurs ;)
Nawiązałam wiele ciekawych współprac, które umożliwiły mi testowanie i poznawanie nowych, ciekawych i zdrowych produktów. Z chęcią podzielę się z Wami moimi profitami :)
O pomoc w realizacji zgłosiłam się do firmy która jako pierwsza we mnie uwierzyła i nawiązała ze mną współpracę, kiedy mój blog dopiero raczkował, a jest nią firma KUPIEC ;)




No to zaczynamy konkurs ;)

Udział w konkursie może zabrać każdy, kto:
  1. Mieszka na terenie Polski
  2. Przygotuje zdrowe śniadanie z wykorzystaniem  produktu Firmy Kupiec
  3. Wyśle zdjęcie śniadania na tle produktu Firmy Kupiec na adres daariaa89@gmail.com (podajcie imię i nazwisko)
  4. polubi  mój profil na facebooku https://www.facebook.com/DietetycznieMojaRzeczywistosc?ref=hl oraz profil Kupca https://www.facebook.com/ZdroweNieNudne
NAGRODĄ będą paczki niespodzianki z produktami firmy KUPIEC (sama nie wiem co tam będzie, ale podsumowując przesyłki jakie sama dostaję jestem pewna że będziecie mieć się z czego cieszyć)

Zostanie wybranych TRZECH zwycięzców:

  • DWÓCH  na podstawie ilości lików, które uzyskają pod zdjęciem swojego śniadania - będę publikować zdjęcia na fanpage
  • JEDEN zostanie wybrany osobiście przeze mnie ;)
Zgłoszenia przyjmuję do dnia 13.08.2014 r. (przy czym zastrzegam sobie prawo do przedłużenia dni trwania konkursu, jeśli będzie zbyt mało zgłoszeń, mam nadzieję, że taka okoliczność nie wystąpi;))
Na opublikowane zdjęcia będzie można glosować do 14.08.2014r., a ogłoszenie wyników nastąpi na następny dzień na facebooku oraz poprzez wysłanie emaila do TRZECH szczęśliwców ;)


piątek, 25 lipca 2014

Dietetyczne ciasto jogurtowe z borówkami

Myślałam, że nie dam rady dodać dziś tego przepisu, po pracy szybko biegłam na pociąg, w którym dla zabicia czasu zaczęłam spisywać post i teraz na szybko publikuję, bo zaraz znikam na cały weekend w domku nad jeziorem ;)
Komputera nie będzie, ale zawsze jest mój telefonik, więc zdjęcia na fanpage powinny się pojawiać, oczywiście jeśli zjem coś godnego uwagi ;)
szykujcie się w najbliższym czasie na konkurs! znów kochany Kupiec zgodził się na współudział więc zapowiadają się ciekawe i zdrowe nagrody ;)


UDANEGO WEEKENDU! :)

Składniki 
(na formę o wymiarach około 16x21 cm, około 6 sporych kawałów):
  • 3 jajka
  • 1/3 szklanki ksylitolu firmy Oleofarm
  • 2 kubki jogurtu naturalnego bałkańskiego light (2x340g, dostępny w Netto, wybrałam ten jogurt bo jest chyba najgęstszy z najgęstszych ;))
  • łyżeczka mielonej wanilii dostępnej w sklepie Skworcu
  • łyżka skrobi kukurydzianej dostępnej w sklepie CENTRUM SYLWETKI
  • spora garść borówek 

wtorek, 22 lipca 2014

Nowa odsłona placków z cukinią czyli moja fit wersja

Olaboga ale jestem zmęczona!
upał!
praca, praca, praca!
gdyby tak można było prosić o piątek popołudniu? 
placki na szybko i prosto, już wczoraj miałam na nie wizję, ale dopiero dziś doszło do realizacji. Inne niż dotąd ;)


Składki (około 11 placków):

niedziela, 20 lipca 2014

Trzyskładnikowy dietetyczny sernik

Z uwagi na liczne prośby dodaję przepis na śnieżno-biały sernik, mój ostatnio tygodniowy wypiek. Nie mam czasu, nie mam siły i nie mam chęci, miejmy nadzieję, że to się zmieni.

No to startujemy ;)


Składniki (średnica około 25 cm):
  • 4 jajka
  • 400g sera mielonego do serników Dr. Oetker Twaróg aksamitny (82 kcal/100g)
  • około 0,5 szklanki ksylitolu firmy Oleofarm (ilość zależy od naszego progu słodkości, najlepiej spróbować surowego ciasta ;))
  • jako dodatek przed podaniem możemy wyłożyć na wierzch maliny ;)

wtorek, 15 lipca 2014

Makaron proteinowy z tuńczykiem i zieloną fasolą + recenzja

Mam totalnego blogowego lenia, dopiero co skończyłam urlop, a po powrocie do pracy robota wali mi się na łeb, dlatego musicie być wyrozumiali, bo po prostu kiedy w końcu wracam do mieszkania nic mi się już nie chce, zwłaszcza pisać na komputerze. Jednak żeby nie wyjść na totalną ignorantkę dziś zebrałam się w sobie i dodaje przepis na wczorajszy makaron, pyszności ;)
wykorzystałam do niego słoiczek z filetem tuńczyka w zalewie, jest to jeden z produktów dostępnych na stronie przysmaki.pl który otrzymałam jakiś czas temu do testowania

Na początek trochę o samym tuńczyku i producencie:
Znak towarowy AS do MAR słynie z wysokiej jakości ekskluzywnych przetworów rybnych, w szczególności tuńczyków i sardynek. Marka należy do firmy COFACO AÇORES, która posiada swe zakłady przetwórcze na wyspach archipelagu Azorów na środku Oceanu Atlantyckiego. Wody opływające ten niewielki archipelag charakteryzują… się czystością…, zupełnie nieporównywalną… ze stanem wód w pobliżu kontynentów czy też w morzach zamkniętych. W tychże azorskich wodach łowione są miedzy innymi tuńczyki i sardynki. Przerabiane są… one na miejscu.
Tuńczyk AS do MAR w słoikach pochodzi z ryb wyłącznie świeżych, konfekcjonowanych zaraz po złowieniu. Duże kawałki najlepszych części świeżych tuńczyków pakowane są w oliwie z oliwek lub w zalewie.

Moja opinia:
Główną zaletą tuńczyka tej firmy jest to, że pakowany jest w formie większych filetów co różni go od wielu sklepowych wersji gdzie mamy tuńczyka rozdrobnionego, albo w mniejszych kawałkach. W smaku przypadnie każdemu kto jest fanem ryb tak jak ja ;)
Ważną kwestią jest również to, że w składzie mamy jedynie tuńczyka, wodę i sól beż żadnych dodatkowych ulepszaczy
Samo opakowanie przyciągnęło moją uwagę odbiegając od standardowych metalowych puszek tym samym zachęcając do kupna.
Jak już wspominałam we wcześniejszych recenzjach zamawiając na stronie przysmaki.pl nie musimy się martwić o transport szklanych/słoikowych produktów,  przesyłka jest świetnie zabezpieczona.