Dietetyczny obiad czyli kurczak z surówką

Mój wczorajszy obiadek ;)

Kurczak został upieczony na ruszcie profesjonalnie przez moją mamę ;)
 ja zajęłam się surówką, poniżej podaję przepis ;)

Składniki:

• 1 marchewka
• około 0,5 kapusty pekińskiej
• 1 cebula
• 1 łyżeczka musztardy
• kilka kropel octu wg. smaku
• 0,5 szklanki jogurtu
• 2 łyżki domowego majonezu light
• sól, pieprz wg. smaku

Sposób przygotowania:

1. Kapustę szatkujemy, marchewkę trzemy na tarce o średnich oczkach, cebulę siekamy (ja po prostu wszystko po kolei potraktowałam blenderem)
2. dodajemy pozostałe składniki, przyprawiamy i mieszamy
3. idealnie smakuje z kurczakiem ;)

SMACZNEGO ! ! ! :)