Mój kolejny eksperyment. Nie wiem czy wiecie a jeśli nie to jeszcze raz powiem, że uwielbiam makowe smakołyki zwłaszcza wigilijne MAKIEŁKI! dziś rano sobie o nich wspomniałam, a że jeszcze nie pora na to węglowodanowe świąteczne obżarstwo to stworzyłam serowe kluski z makiem :)
Skład (całość około 367kcal/ 48g białka/ 34g węgli/ 6g tłuszczu):
- białko z jednego jajka
- 200g chudego twarogu
- 15g kaszki manny firmy Kupiec
- 15g płatków żytnich
- 10g ziaren maku
- kilka kropel aromatu migdałowego
- jakieś słodzidło

- Twaróg miksujemy z białkiem na jednolitą masę
- płatki mielimy z makiem na mąkę
- do twarogu i białka dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy
- odstawiamy mase na około 5 minut, w tym czasie wstawiamy garnek z wodą
- kiedy woda zacznie delikatnie bulgotać wrzucamy kluski które formujemy za pomocą dwóch łyżek
- gotujemy na małym ogniu przez około 4 minuty
- odcedzamy i studzimy chwilę
- możemy dodatkowo podsmażyć je na odrobinie oleju kokosowego
SMACZNEGO ! ! ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.