Dietetyczna lazania

Pierwsza lazania, którą jak dotąd robiłam i do tego niskokaloryczna ;) Nie mam jak porównać smaku do tradycyjnej lazanii, ale jak dla mnie wyszła smaczna ;)

Składniki:
FARSZ:

• 500g mięsa mielonego z indyka lub kurczaka
• słoik koncentratu pomidorowego
• puszka pomidorów 
• przyprawy (papryka, sól, pieprz, oregano)

NALEŚNIKI:

• 2 jajka
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej
• przyprawa do pizzy

Sposób przygotowania:
farsz:

1. Mielone mięso wykładamy na teflonową patelnię z niewielką ilością wody, przyprawiamy
2. dusimy mięso pod przykryciem, co jakiś czas mieszając i dodając wody
3. kiedy mięso się usmaży-ugotuję (po około 15-20 minutach) dodajemy koncentrat i pomidory 
4. gotujemy, aż sok z pomidorów wyparuje i farsz zrobi się względnie gęsty

naleśniki:

1. Miksujemy wszystkie składniki ze sobą
2. smażymy na dużej teflonowej BARDZO cienkie placki (z tych proporcji powinno wyjść 4-5 naleśników)

Do żaroodpornego naczynia wykładamy naleśnik na to farsz itd., tak aby na górze lazanii był naleśnik :)
górę posypujemy ziarenkami serka wiejskiego
wstawiamy na około 20 minut do piekarnika na 150 stopni

SMACZNEGO ! ! ! :)