Ciasto w tym przepisie znacznie różni się od wcześniej zamieszczonego przepisu na tortille, cieniutki naleśnik znacznie bardziej przypomina placek rodem z fast-foodu ;p polecam ;)
Składniki:
Ciasto:
- jajko
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- przyprawy (przyprawa do pizzy lub mieszanka, ja dałam paprykę, sól i oregano)
Farsz:
- pieczona pierś z kurczaka
- pomidor
- ogórek
- sałata
- sos (jogurt + koncentrat), można też zrobić sos czosnkowy z jogurtu i ząbka czosnku lub czosnku granulowanego ale ja za sosem czosnkowym nie przepadam ;)
Sposób przyrządzenia:
- Mieszamy wszystkie składniki na ciasto
- wylewamy ciasto na rozgrzaną teflonową patelnie (wychodzi bardzo bardzo cienki placek), jeżeli patelnia jest dużej wielkości powinien nam wyjść jeden placek, przy mniejszej dwa
- rozsmarowujemy sos na placku i wykładamy kurczaka pokrojonego w plastry i warzywa
- zwijamy w ruronik- tortille ;)
SMACZNEGO ! ! ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.