piątek, 20 lipca 2012

Dietetyczne kluski z serem



Składniki:
  • 1 jajko
  • 250g chudego sera białego
  • 0,5 szklanki mąki żytniej
  • budyń czekoladowy bez cukru
  • jogurt i fruktoza/słodzik do posypania
Sposób przygotowania:
  1. Jajko, ser, mąkę i 1 łyżkę budyniu (ewentualnie łyżeczkę fruktozy) dokładnie ugniatamy widelcem aby tworzyło jednolitą masę
  2. lepimy z ciasta małe kulki obtaczając je w reszcie budyniu (ja wykorzystałam do tego niecałe 2 łyżki więc nie zużyłam całego opakowania budyniu) tak aby budyniowy proszek obkleił i wsiąknął w kluski, dzięki temu podczas gotowania nie odpadnie

3. wrzucamy kluski do wrzącej wody i gotujemy na małym ogniu przez około 5 minut od wypłynięcia
4. najlepiej poczekać kilka minut aż przestygną, a następnie polewamy jogurtem i posypujemy fruktozą/ słodzikiem




SMACZNEGO ! ! ! ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.