Lekka zupa owocowa

Mój obiad ;) udało mi się dokopać w zamrażarce do mrożonych truskawek ;)

Składniki:

• około 300-400g mrożonych truskawek
• 50g makaronu żytniego razowego
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kisielu truskawkowego bez cukru
• STEWIA lub fruktoza do smaku

Sposób przygotowania:

1. Truskawki rozmrażamy i miksujemy
2. makaron gotujemy w 2 szklankach wody, co jest istotne po ugotowaniu nie odlewamy wody od makaronu
3. do ugotowanego makaronu i wody (po makaronie;)) dodajemy mus truskawkowy
4. w 1/4 szklanki wody rozpuszczamy skrobie/kisiel i wlewamy do naszej zupy
5. ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia, żeby zgęstniało
6. dosładzamy STEWIĄ lub fruktozą

SMACZNEGO ! ! ! :)