Mini serniczek (dietetyczny) z nieudaną pajęczyną

hmmmm... próbowałam wykorzystać moje zdolności manualne, których jak się po raz kolejny okazało nie mam;p ale myślę, że od biedy może być, pewnie wam pójdzie lepiej! ;)

Składniki:

• kostka chudego sera białego (200-250g)
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka żelatyny
• 1/2 szklanki mleka
• STEWIA wg. smaku

polewa (pajęczyna;p):

• woda
• 2 łyżeczki odtłuszczonego mleka w proszku
• 1 łyżeczka kakao
• STEWIA wg. smaku

Sposób przygotowania:

1. Ser rozgniatamy widelcem
2. dodajemy jogurt i STEWIE do smaku, wszystko mieszamy
3. żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku 
4. dodajemy żelatynę do sera (najlepiej przez sitko, żeby nie było grudek z żelatyny)
5. jeszcze raz wszystko mieszamy
6. przekładamy masę do małej miseczki i wkładamy do lodówki, żeby zastygło, ja zostawiłam na całą noc
7.  kiedy zastygnie miseczkę z sernikiem wkładamy do gorącej wody, żeby łatwiej było nam wyciągnąć masę z miski
8. mleko w proszku, kakao i stewię mieszamy dodając po trochu wody, aż powstanie dość gęsta polewa
9. teraz wykorzystując nasze ukryte zdolności rysujemy pajęczynę na serniczku;) lub po prostu polewamy go polewą

SMACZNEGO ! ! ! :)