poniedziałek, 29 października 2012

Mini serniczek (dietetyczny) z nieudaną pajęczyną

hmmmm... próbowałam wykorzystać moje zdolności manualne, których jak się po raz kolejny okazało nie mam;p ale myślę, że od biedy może być, pewnie wam pójdzie lepiej! ;)

Składniki:
  • kostka chudego sera białego (200-250g)
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 1/2 szklanki mleka
  • STEWIA wg. smaku
polewa (pajęczyna;p):
  • woda
  • 2 łyżeczki odtłuszczonego mleka w proszku
  • 1 łyżeczka kakao
  • STEWIA wg. smaku
Sposób przygotowania:
  1. Ser rozgniatamy widelcem
  2. dodajemy jogurt i STEWIE do smaku, wszystko mieszamy
  3. żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku 
  4. dodajemy żelatynę do sera (najlepiej przez sitko, żeby nie było grudek z żelatyny)
  5. jeszcze raz wszystko mieszamy
  6. przekładamy masę do małej miseczki i wkładamy do lodówki, żeby zastygło, ja zostawiłam na całą noc
  7.  kiedy zastygnie miseczkę z sernikiem wkładamy do gorącej wody, żeby łatwiej było nam wyciągnąć masę z miski
  8. mleko w proszku, kakao i stewię mieszamy dodając po trochu wody, aż powstanie dość gęsta polewa
  9. teraz wykorzystując nasze ukryte zdolności rysujemy pajęczynę na serniczku;) lub po prostu polewamy go polewą
SMACZNEGO ! ! ! :)

8 komentarzy:

  1. Ślinka cieknie, a tak mało kalorii :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaka tam nieudana? Mi się podoba ;) Uwielbiam takie zdrowe pyszności.

    OdpowiedzUsuń
  3. świetny ten serniczek ;) coś pysznego !

    OdpowiedzUsuń
  4. Stałam się sernikomaniaczką - odkąd zaglądam na Twój blog, to chyba nie ma u nas tygodnia bez sernika :) - jutro go robię!

    OdpowiedzUsuń
  5. pajęczyna bardzo udana ! śliczna

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.