Dietetyczne placuszki serowe

Zostałam zainspirowana naleśnikami z TEGO PRZEPISU, byłam lekkim niedowiarkiem, myślałam, że mi się rozpadną, bo miałam już kilka podejść do placków serowych, ale wyszły genialne! ;)

moja choroba pomału ustępuję, dziś chyba wybiorę się na krótkie poszukiwanie foremek na pierniki, bo już mam pewien pomysł, który koniecznie muszę przetestować! ;)

Składniki (1 porcja):

• 1 jajko
• 100g serka Emilka lub serek Milsa z Aldi (około 4 łyżek)
• 1 czubata łyżka budyniu waniliowego
• 0,5 łyżeczki stewii

sos czekoladowy

• płynny miód
• kakao
• odrobina mleka

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki na placki mieszamy
2. rozgrzewamy teflonową patelnie, żeby mieć pewność, że placuszki odkleją się od patelni przecieramy ją lekko papierowym ręcznikiem nasączonym oliwą z oliwek
3. wykładamy 1 łyżkę ciasta na 1 placek i lekko rozsmarowujemy go na patelni
4. gotowe placki polewamy sosem ;)

SMACZNEGO ! ! !  :)