Serniczki z patelni

Niecałe pół godziny temu wróciłam do Poznania, sama podróż pociągiem nagrzanym do 40 stopni wyssała ze mnie życie, a zaraz zaczynam naukę;/ mimo to nie żałuję, że wróciłam na ten weekend do domu, 

moja mama obchodziła w piątek urodziny i z tej okazji zaprosiłam ją do kina na polski film "SĘP" 

gorąco polecam, zdecydowanie  polskie filmy NIEkomedie trafiają w mój gust ;)

przechodzą do serniczków, zostałam zainspirowana TYM przepisem, oczywiście jak zawsze dodałam swoje 3 grosze ;)

Składniki (6 placków):

• 1 jajko
• 200g sera białego chudego (w kostce)
• 3 łyżki otrębów pszennych firmy Kupiec
• 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru
• 1 łyżeczka stewii

Sposób przygotowania:

1. Ser ugniatamy z jajkiem widelcem
2. dodajemy otręby, budyń, stewię i wszystko dokładnie ugniatamy
3. formujemy w rękach małe kotleciki
4. smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni, muszę przyznać że serniczki dość ciężko odchodzą dlatego polecam przed smażeniem każdego kolejnego kotlecika przetrzeć patelnię ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą z oliwek

SMACZNEGO ! ! ! :)