wtorek, 5 lutego 2013

Otrębowe gofry kakaowe

Tak dziś znów gofry ;) ale inne ;)
wczoraj spędziłam bardzo, bardzo miły wieczór z jedną z najbardziej pozytywnych i sympatycznych osób jakie poznałam w życiu! ;)
dzięki! ;*
świętowałam koniec sesji i z tej okazji upiekłam muffinki z kawałkami czekolady i bananami (nie polecam, przepis znalazłam w internecie, miał same pozytywne komentarze, jednak babeczki po wystygnięciu zrobiły się twarde jak głazy;/) oraz kopiec kreta (NIE z kartonika), który za to wyszedł rewelacyjnie! ;)
dawno się tak dobrze nie bawiłam i tyle nie śmiałam ;)

Składniki (2,5 gofra;)):
  • 2 jajka
  • 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru
  • 3 łyżki otrębów pszennych firmy Kupiec
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka serka Emilka
  • 1 łyżeczka proszku do p.
  • 1 łyżka ciemnego kakao 
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego lub innego słodzidła (ciągle czekam na dostawę stewii)
  • jako dodatek na gofry wykorzystałam jogurt i dżem niskosłodzony
Sposób przygotowania:
  1. Żółtka, budyń, otręby, jogurt, serek, proszek do p., kakao, cukier mieszamy
  2. odstawiamy na około 5-10 minut, aż otręby spęcznieją
  3. białka ubijamy, tak żeby się spieniły, ale zostały jeszcze lekko płynne
  4. dodajemy je do pozostałej masy
  5. pieczemy w gofrownicy lekko wysmarowanej oliwą z oliwek
  6. ja najpierw zostawiłam gofrownicę otwartą na jakiej 3 minuty i dopiero potem zamknęłam, opiekałam, aż nie było oporu przy otwarciu gofrownicy, a gofry się ładnie zrumieniły

SMACZNEGO ! ! ! :)


10 komentarzy:

  1. otrębowe gofry? jako wielka fanka otrąb - zapisuję przepis! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. a ten kopiec kreta w wersji odchudzonej? jeśli tak dawaj przepis szybciutko:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nieeee
      niestety bomba kaloryczna;p
      to dlatego że do znajomych robiłam, którzy nie preferują takiego stylu odżywiania jak ja;p
      ale w sumie, odchudzona wersja to dla mnie nowe wyzwanie!
      chyba spróbuję!;]
      jak wyjdzie na pewno przepis pojawi się na blogu;)

      Usuń
  3. bardzo fajne , zdrowe smaczne gofry ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. dostałam dwa miesiące temu w prezencie gofrownicę i jak ja jeszcze mogłam jej nie użyć :)?
    kakaowe gofry brzmią wspaniale!!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. takie gofry to można nawet codziennie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wow, idealny przepis na jutrzejsze potreningowe śniadanie :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetne przepisy, będę zaglądać częściej. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. wyglądają świetnie (przepis ten i niżej ) - na pewno wypróbuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. jej jakie pyszne!!! jusz zapisuje pszepis bedzie pyhota mmm!!!

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.