Serniczek jabłkowy/ zapiekany ser na słodko

Kiedy wczoraj zobaczyłam ten przepis na blogu Magdy od razu wiedziałam,że muszę go spróbować, a że dziś rano mam trochę czasu postanowiłam wykorzystać szansę, wyszedł genialny! na pewno na stałe zagości w moim menu. Kiedyś jak jeszcze nie prowadziłam bloga, rzadko zaglądałam na inne blogi, teraz wiem co traciłam, setki, tysiące, miliony inspiracji! ;)

Składniki (1 porcja):

• 1 jabłko
• 200g sera białego
• garść rodzynek
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 1 białko

Sposób przygotowania:

1. Ser rozduszamy widelcem
2. dodajemy białko (w oryginale było ubite białko, jednak z oszczędności czasu i po trochę z lenistwa nie ubiłam;p), rodzynki, cynamon, siemię lniane
3. jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do reszty składników i mieszamy
4. przekładamy do żaroodpornego naczynia
5. pieczemy w temp. 200 stopni przez 20 minut

SMACZNEGO ! ! ! :)