Dietetyczne pizzerki

Wczoraj wieczorem pochłonęło mnie jedno z moich ulubionych zajęć, czyli przeglądanie przepisów w internecie, bardzo dawno tego nie robiłam! znalazłam przepis na chłodnik, który jest właśnie w trakcie robienia oraz pizzerki, które zjadłam na śniadanie, przepis znalazłam TUTAJ. Jak dla mnie były pyszne! Dodatki możemy dobrać według własnego gustu.

Składniki (5 pizzerek):

• 3 łyżki otrębów pszennych firmy Kupiec
• 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej dostępnej w sklepie Centrum Sylwetki
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka drożdży suszonych
• 3 łyżki chudego twarogu 
• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1/2 łyżeczki przyprawy do pizzy
• dodatki według gustu (ja dałam paprykę, starte pieczarki, serek wiejski-gęstą część)

Sposób przygotowania:

1. Otręby, skrobię, proszek do p., drożdże, twaróg, żółtka z jaj, zioła mieszamy 
2. powstałą masę odstawiamy na jakieś 5 minut, żeby otręby spęczniały (w tym czasie przygotowujemy dodatki na pizzę)
3. białka jaj ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do pozostałej masy
4. ciasto rozsmarowujemy na blasze pokrytej papierem do pieczenia (ja użyłam silikonowej) w kształcie okręgów
5. na wierzch wykładamy dodatki (ja niektóre pizzerki polałam dodatkowo przyprawionym koncentratem)
6. pieczemy w temp. 170 stopni przez około 20 minut

SMACZNEGO ! ! ! :)