Czekoladowe ciasto fasolowe z kawową nutą ;)

Ubóstwiam długie weekendy, wszelkiego rodzaju weekendy! ! ! :D

W końcu można nadrobić zaległości w tym na co normalnie nie mamy czasu.

Zawsze staram się, zrealizować jak najwięcej pomysłów, które kłębią się w mojej głowie ;)

Teraz przyszedł czas na kolejne ciasto fasolowe ;)

Wyszło pysznie wilgotne.

Składniki (mała keksówka):

• 2 jajka
• 2 garści rodzynek
• 4 łyżki otrębów pszennych 
• 3 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (po raz pierwszy użyłam kakaa firmy Wedel, rewelacja, w całej kuchni pachniało czekoladą:))
• 1 łyżka miodu
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 3 łyżki zaparzonej kawy (ja skorzystałam z wywaru kawy z ekspresu)
• 140g serka homogenizowanego

Sposób przygotowania:

1. Fasolę odcedzamy i dokładnie przepłukujemy
2. następnie wszystkie składniki (oprócz 1 garści rodzynek) wrzucamy do blendera i miksujemy na jednolitą masę
3. na koniec wrzucamy drugą garść rodzynek, mieszamy
4. przekładamy ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia
5. wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni i pieczemy przez około 40 minut (do suchego patyczka)
6. pozostawiamy w piekarniku do wystygnięcia

SMACZNEGO ! ! ! :)

zakochałam się w tej piosence