czwartek, 3 kwietnia 2014

Ananasowy sernik na zimno

o jeeej ! jutro piątek! <3
jakie mam plany na weekend?
na pewno przebywać dużo na świeżym powietrzu! spacer, może bieganie albo rolki? (choć lękam się, że mogę doznać kontuzji;p)

Przepis szybki, prosty i smaczny, jak większość tych które wymyślam ;)


Składniki (na około 2 porcje):
dół:

  • 250g chudego twarogu w kostce
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 0,5 szklanki pokrojonego ananasa z puszki (we własnym soku/bez dodatku cukru)
  • 0,5 szklanki mleka
  • 0,25 szklanki wrzątku
  • kilka kropel stewii firmy SteviGold wg. smaku
góra:
  • 0,5 szklanki pokrojonego ananasa z puszki (we własnym soku/bez dodatku cukru)
  • 1-0,5 szklanki soku z ananasa (bez dodatku cukru)
  • 1 łyżeczka żelatyny
Sposób przygotowania:
  1. W 0,25 szklanki wrzątku rozpuszczamy dokładnie żelatynę
  2. miksujemy ze sobą wszystkie składniki (na dół) i dodajemy stewię wg. smaku
  3. tak przygotowaną masę przekładamy do miski i wstawiamy do lodówki, aż stężeje
  4. sok ananasowy podgrzewamy, a następnie dodajemy żelatynę, mieszamy, aż się rozpuści, następnie studzimy
  5. na wierzchu zastygniętej masy serowej wykładamy kawałki ananasa i zalewamy górę sokiem
  6. wstawiamy do lodówki, aż stężeje
SMACZNEGO ! ! ! :)

3 komentarze:

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.