Serowa żytnianka

Jak już pochwaliłam się na fanpage, (pewnie zdążyliście zauważyć, że lubię się chwalić nowymi produktami, bo to napawa mnie dumą!:) trafiła w moje ręce nowa przesyłka.

Paczuszka przyszła z firmy skworcu.com.pl/ ;)

Część produktów do testowania (kawy), a część do wykorzystania w nowych przepisach. Zaczęłam od otrębów żytnich z zarodkami oraz mielonej wanilii <3 do tego zaparzyłam przecudowną ziarnistą czekoladową kawę

OTRĘBY ŻYTNIE Z ZARODKAMI są źródłem błonnika pokarmowego, cynku, magnezy, fosforu, potasu i, ważnego zwłaszcza w diecie kobiet, żelaza. Dodatkową zaletą jest zawartość zarodków zbożowych, zawierających duże ilości białka, witamin z grupy B i witaminy młodości –E.

WANILIA to niezwykle aromatyczna, słodko pachnąca przyprawa jest idealnym dodatkiem do ciast, babek, tortów i ciasteczek, używa jej się do wyrobu większości słodyczy, w tym lodów i czekolady. Specyfikiem tym można przyprawiać także słone dania – znakomicie ożywia on sosy podawane do ryb, mięs (szczególnie cielęciny) czy niektórych owoców morza. Aromat wanilii idealnie zazębia się z cynamonem, goździkami i kakao. doskonale sprawdzi się we wszystkich potrawach, w których dodaje się tradycyjne laski wanilii.

Proponowana przez skworcu.com.pl/ WANILIA MIELONA to nic innego, jak wysuszone i zmielone w całości strączki waniliowe. Nie zawiera ona dodatków cukrów, barwników ani konserwantów.

Składniki (porcja):

• 5 łyżek otrębów żytnich z zarodkami Skworcu
• 0,5 łyżeczki mielonej wanilii Skworcu
• jajko
• 180g sera białego chudego
• 0,5 szklanki mleka
• Stevja (w pudrze) wg. smaku
• truskawki jako dodatek

Sposób przygotowania:

1. Mleko, otręby, wanilię, mieszamy, a następnie przekładamy na teflonową patelnię lub rondelek i podgotowujemy na małym ogniu, aż zgęstnieją i stworzy się coś na kształt "zasmażki", studzimy
2. jajko dokładnie mieszamy z twarogiem, dodajemy na patelnię
3. gotujemy na małym ogniu, mieszając, aż zacznie bulgotać, dosładzamy wg. smaku
4. przekładamy do miseczki i studzimy, na koniec dodajemy pokrojone truskawki

 SMACZNEGO ! ! ! :)

Kawa czekoladowa idealnie dopełnia całości, jestem w niej zakochana!

to prawdziwa uczta dla naszych zmysłów. Jest to najwyższej jakości, wyselekcjonowana, aromatyzowana kawa ziarnista na bazie Arabici Columbia Excelso o smaku czekoladowym.Całość stanowi doskonałe połączenie wyśmienitego aromatu i subtelnego smaku prawdziwej kawy.