Jak już się zdążyłam wszystkim pochwalić, byłam na koncercie Justina Timberlake, brak mi słów by opisać jak rewelacyjnie się bawiłam, pozostaje mi tylko powiedzieć, że dla takich chwil warto żyć! ;)
Mam teraz postanowienie, że raz do roku postaram się zainwestować w koncert kolejnych gwiazd, które zdecydują się odwiedzić Polskę, ten klimat jest niedopisania!
Przechodząc do kwestii kulinarnej. Zbliża się rok szkolny, dla większości rodziców zacznie się szykowanie śniadań, warto zainwestować czas w przygotowanie czegoś pysznego i zdrowego. Takie batoniki można upiec w niedzielę i mieć przekąskę na cały tydzień. Ja przetestowałam je na mojej mamie, ciągle żyje więc jest dobrze! ;)
Składniki (około 20 batoników):
- 100g płatków owsianych firmy Kupiec
- 100g płatków żytnich
- 50g słonecznika
- 20g sezamu
- 2 banany (mega dojrzałe, najlepiej z brązową skórką)
- garść owoców goji dostępnych w sklepie Centrum Sylwetki
- łyżka syropu z agawy
- około 1 łyżeczka cynamonu (ja uwielbiam cynamon, możecie dać mniej)
- łyżka mielonego siemienia lnianego
- białko jajka
- opcjonalnie 2 łyżki wiórek kokosowych lub posiekanej gorzkiej czekolady
- Banany rozduszamy na miazgę
- dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy, odstawiamy na około 5 minut, żeby płatki napęczniały
- przekładamy ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
- rozsmarowujemy równomiernie ciasto do grubości około 0,5 cm (ja użyłam takiej szpatułki do kremu)
- pieczemy w temp. 200 stopni przez około 25-30 minut
- wyciągamy blok musli, odklejamy od papieru do pieczenia, przekładamy na deskę i (świeżo naostrzonym nożem/musi być bardzo ostry) kroimy go na batoniki
- układamy batoniki na kratce z piekarnika i wkładamy, póki jeszcze nagrzany, żeby odparowały i stały się chrupiące (możemy jeszcze raz po raz włączyć termoobieg)
SMACZNEGO ! ! ! :)
relacja z koncertu:
świetnie wyglądają ;) chyba zrobię zaraz po wakacjach, żeby mieć zdrową przekąskę do pracy.
OdpowiedzUsuńmmmm genialne batoniki! pełne zdrowia i sycące ;)
OdpowiedzUsuńmuszę w takie się zaopatrzyć do pracy :)
OdpowiedzUsuńKoncert z pewnością świetny, słyszałam same szałowe opinie.
Muszę w końcu zrobić, bo czasami mam ochotę na takie batony, ale powstrzymuję się od zakupu tych gotowych :)
OdpowiedzUsuńMmm, wyglądają smakowicie :)
OdpowiedzUsuńJustin to nie do końca moje klimaty ;) Ale ostatnio Metallica była w mieście i udało mi się załapać na bilety - atmosfera jest niepowtarzalna :)