Składniki (3 małe bułeczki)/jedna bułka około 85kcal/:
- jajko
- 30g mieszanki otrębów
- 30g jogurtu naturalnego
- 10g odtłuszczonego mielonego lnu
- szczypta soli
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- opcjonalnie nasiona lnu do posypania lub ulubione zioła
- Miksujemy ze sobą wszystkie składniki
- powstałą masę odstawiamy na około 5 minut żeby spęczniała
- na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozsmarowujemy łyżką coś na kształt okrągłych bułeczek
- wierzch posypujemy nasionami
- pieczemy w temp. 180 stopni przez około 15-20 minut
SMACZNEGO ! ! ! ;)
Ciekawy pomysł na szybkie pieczywo, ja zazwyczaj piekę chleb na zakwasie, który musi długo rosnąć, więc może wypróbuję kiedyś dla odmiany takie bułki ;)
OdpowiedzUsuń