niedziela, 18 października 2015

Razowe muffiny bananowe

Bez zbędnych wstępów podaję przepis :]

Składniki (9 sztuk)/jedna muffinka około 115kcal/:
  • 80g mąki żytniej
  • 15g otrębów pszennych
  • 15g mielonego odtłuszczonego lnu
  • czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 120g gęstego jogurtu naturalnego
  • 220 dojrzałego banana
  • 25g odżywki białkowej bananowo-śmietankowej KULTURYSTA.COM 100% Whey Protein Professional
  • 20g masła orzechowego
  • na wierzch kostka gorzkiej czekolady i orzeszki ziemne
Sposób przygotowania:
  1. Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki
  2. jajka miksujemy, dodajemy jogurt, masło, banany
  3. łączymy ze sobą obie masy, mieszamy
  4. przekładamy ciasto do silikonowych foremek na muffinki
  5. na wierzch wykładamy orzeszki i startą czekoladę
  6. pieczemy w temp. 170 stopni przez około 35-40 minut (do suchego patyczka)

SMACZNEGO ! ! ! :)

2 komentarze:

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.