wtorek, 21 lutego 2017

Kotlety z kurczakiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

mój wczorajszy eksperyment, całkiem udany :)

Składniki (na około 10 kotletów)/sztuka->107kcal/17g białka/4g tłuszczu/1g węgli/:
  • 2 jajka
  • około 600g piersi z kurczaka
  • 100g tartej mozzarelli (kupiłam w Biedronce "Sottile Gusto")
  • około 50g suszonych pomidorów (bez oleju, dostępne w Biedronce w plastikowej torebce "Sottile Gusto")
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie 
Sposób przygotowania:
  1. Kurczaka i pomidory kroimy w bardzo drobną kostkę (około cm) i wrzucamy do miski
  2. jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy do kurczaka
  3. dodajemy mozzarelle i przyprawy, mieszamy
  4. smażymy w formie kotletów na teflonowej patelni lekko przetartej olejem
SMACZNEGO ! ! ! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.