niedziela, 12 sierpnia 2012

Dietetyczne roladki z kurczaka

Jest to coś na kształt dewolaja jednak w dietetycznej formie bo nie ze schabowego lecz kurczaka, i bez tłustego sera żółtego :)

Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 kawałki (paski papryki) czerwonej
  • 2 pieczarki
  • ser żółty chudy, (wg. tego przepisu), 2 plasterki
  • przyprawy (sól, pieprz, oregano)
Sposób przygotowania:
  1. Piersi z kurczaka ubijamy na kotlety
  2. solimy i pieprzymy z obu stron
  3. starte pieczarki wykładamy na cały kotlet
  4. następnie układamy paprykę i ser

     5.  zwijamy w roladę, wykorzystując wykałaczki z każdej ze stron, żeby kotlet się nie rozpadł


   6.  posypujemy tak przygotowane kotlety przyprawami według upodobań, (ja jednego posypałam oregano, a drugiego słodką papryka)
  7.  pieczemy w żaroodpornym naczyniu z 0,5 szklanki wody przez około 30minut w temperaturze 180  stopni 


  8.  koniecznie wyciągamy wykałaczki przed podaniem ;)



SMACZNEGO ! ! ! :)

2 komentarze:

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.