czwartek, 27 września 2012

Żytnie gofry z owocami

Dziś post bez zbędnego rozpisywania się..


Składniki (na około 4 gofry serduszka):
  • 1 szklanka mąki żytniej (użyłam typ 2000)
  • 1 łyżeczka proszku do p.
  • 1 łyżeczka stewi
  • 0,5 szklanki wody mineralnej
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 jajko 
  • troszkę cynamonu 
  • owoce, ja zabrałam banana i nektarynkę
Sposób przygotowania:
  1. Białko ubijamy na sztywną pianę
  2. pozostałe składniki miksujemy razem
  3. delikatnie mieszając dodajemy do ciasta ubite białko
  4. wylewamy ciasto do rozgrzanej gofrownicy (ewentualnie smarujemy lekko oliwą z oliwek)
  5. na gotowego gofra wykładamy pokrojone w kostkę owoce
SMACZNEGO! ! ! :)

13 komentarzy:

  1. hmm, moze i ja sobie zrobie jutro gofry :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ostatnio przyszła dostawa mąki żytniej, więc przepis w sam raz :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna śniadaniowa propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pycha!
    Zmieniłam adres bloga, zapraszam na :
    http://mojesniadanioweinspiracje.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. hmm pysznie wygląda ten goferek.

    OdpowiedzUsuń
  6. NIESTETY MIMO MOICH NAJSZCZERSZYCH CHECI NIC MI NIE WYSZŁO MAŁO TEGO CHCIAŁAM Z RESZTY TEGO CIASTA ZROBIC NALESNIKI I TEZ NIC SZKODA BO TAK BARDZO CHCIAŁAM MOZE INNYM RAZEM

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo mi przykro, że nie wyszły, nigdy bym nie podała przepisu, który mi się nie udał. Jeśli będę miała czas zrobię je jeszcze raz i zbadam co mogło pójść nie tak ;)

      Usuń
  7. A mi wyszły :)) Bardzo dobre, choć moje bez dodatku cukru więc bardzo wytrawne :) A do tego mus jabłkowy własnej roboty :) POLECAM

    OdpowiedzUsuń
  8. A mi wyszły, pyszne choć bez żadnych dosładzaczy - ksylitol się skończył a stewi nie miałam - więc są bardzo wytrawne :) Jako słodki dodatek mus jabłkowy z cynamonem własnego wyrobu (oczywiście bez cukru) :))) POLECAM

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.