Mój obiadek, oczywiście cynamonowa nuta musiała być! ;)
Składniki:
na ciasto (4 naleśniki)
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody mineralnej
- szczypta soli
- szczypta sody
- szczypta stewii
- 1/2 szklanki mąki żytniej (użyłam tej do wypieku chleba)
nadzienie:
- 2 duże jabłka
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
- Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę
- gotujemy/dusimy z niewielką ilością wody i cynamonem, aż zmiękną
- wszystkie składniki na ciasto miksujemy
- smażymy na teflonowej patelni (użyłam specjalnej do naleśników)
- do gotowych naleśników wkładamy farsz jabłkowy i składamy
- możemy polać naleśniki ciepłym miodem ;)
SMACZNEGO ! ! ! :)
Aż mam ochotę skubnąć jednego :)
OdpowiedzUsuńzapraszam;)
Usuńlubię gotować dla innych! ;D
Jutro robię na śniadanie, mąkę mam owsianą ale to nie ma różnicy :) Dzięki za pomysł na zdrowe rozpoczęcie dnia!
OdpowiedzUsuńto dla mnie przyjemność;)
UsuńZrobilam, jedynie zamiast sody dalam proszek do pieczenia. Wyszly bardzo dobre. Myslalam, ze bedzie sie je bardzo ciezko smazyc, a wcale tak nie bylo. Oczywiscie sa troche bardziej podatne na rozerwanie przy przewracaniu, ale przy odrobinie wprawy nie ma z tym problemu. Bede je czesciej robic, szczegolnie do wytrawnego nadzienia.
OdpowiedzUsuńDziekuje bardzo za super przepis.