Żytni placuszek

Ten placuszek robiłam też wczoraj tylko, że na słono z twarożkiem, szczypiorkiem i pomidorem, niestety nie wiem jakim cudem, ale zdjęcia po prostu zniknęły z karty telefonu podczas przekładania do komputera (chyba wyparowały;p) i nie miałam jak dodać przepisu, dlatego dziś znów zrobiłam ten placek tylko w wersji na słodko
przypominam o głosowaniu TUTAJ (kliknij "lubię to"), koniec 29 listopada! ;)

Składniki (jedna porcja):
na słodko

• 1 jajko
• 1 łyżka mąki żytniej do wypieku chleba
• 0,5 łyżeczki proszku do p.
• 0,5 łyżeczki stewii
• 0,25 szklanki mleka
• opcjonalnie aromat waniliowy
• jako dodatek na wierzch: serek homogenizowany ze stewią i mandarynka ;)

 na słono:

• 1 jajko
• 1 łyżka mąki żytniej do wypieku chleba
• 0,5 łyżeczki proszku do p.
• 0,25 szklanki mleka
• przyprawa do pizzy i czerwona papryka
• jako dodatek twarożek wymieszany z jogurtem, szczypiorek i pomidor

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki miksujemy
2. wylewamy ciasto na duży okrągły talerz i wstawiamy do mikrofalówki na 6-7 minut (zależy od mocy i rodzaju mikrofali, ja robiłam 6 minut)
3. delikatnie odklejamy placek od talerza i wykładamy na chwilę na rozgrzaną teflonową patelnię żeby nam się zrumienił
4. gotowy placek podajemy z dodatkami według własnych upodobań ;)

SMACZNEGO ! ! ! :)