Bakaliowa bomba nr 2 /Keks/

Dopiero wczoraj wieczorem (koło 23) uzmysłowiłam sobie jak dawno nie dałam nowego przepisu! to dlatego, że zaraz po przyjeździe zostałam wciągnięta w przygotowania świąteczne, dlatego dziś obiecałam sobie, że jak tylko wstanę i zacznę widzieć na oczy pochwalę się wam wczoraj przygotowanym ciastem

ciasto jest przesycone bakaliami, bo prawdę mówiąc poza paroma dodatkami nie ma w nim nic poza nimi ;) samo zdrowie ;)

Składniki:

• 4 szklanki ulubionych bakalii, ja dałam:

- 1 szklankę żurawiny
- 0,5 szklanki rodzynek
- 0,5 szklanki pokrojonych daktyli
- 0,5 szklanki pokrojonych moreli
- 0,5 szklanki pokrojonych fig
- 0,5 szklanki pokrojonych śliwek
- 0,5 szklanki pokrojonych orzechów włoskich

• 3 jajka (dałam Mki)
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki płynnego miodu
• 1 łyżka wrzątku

Sposób przygotowania:

1. Mieszamy ze sobą wszystkie bakalie
2. do miodu dodajemy wrzątek, mieszamy, a na następnie wlewamy do bakalii
3. dodajemy jajka i cynamon, mieszamy
4. wykładamy masę do (małej) wyłożonej papierem do pieczenia keksówki
5. ugniatamy ciasto łyżką, żeby było dość zbite
6. pieczemy około 25 minut w temp. 170 stopni (sprawdzamy czy góra się nie spala)
7. pozostawiamy w piekarniku do wystygnięcia

SMACZNEGO ! ! ! :)

Zostałam nominowana do Liebster Blog przez blog Cynamon w puszce ;)
dziękuję za tak miły prezent jakim jest to wyróżnienie ;)

Moje odpowiedzi:

1. Twoje najmilsze wspomnienie ?

zbyt dużo takich momentów ;)

2. Czym są dla Ciebie święta ?

kojarzą mi się ze sprzątaniem i gotowaniem do późnych godzin wieczornych ;), jakoś nigdy nie wyczuwałam u mnie szczególnie rodzinnej atmosfery

3. Na co masz właśnie ochotę ? :)

na makiełki które skosztuję dopiero jutro ;)

4. Najlepsze śniadanie to ... ?

gromadka placków, albo makiełki które zostają z wigilii! ;)

5. Ulubiona słodycz ?

czekolada, karmel, toffi, kokos, ...

6. Dokończ: Nie ma świąt Bożego Narodzenia bez... 

makiełek! ;D

7. O czym zawsze marzyłaś/ marzysz ?

jednym z moich marzeń od dzieciństwa jest dom z kominkiem i pies ;)

8. Jakie masz plany na przyszłość ?

chciałabym znaleźć pracę choć trochę związaną z moimi studiami co ostatnio staje się nie lada wyczynem

9. Gdzie spędzisz Sylwestra ? ;>

hmmm właśnie jak zazwyczaj nie mam planów, pewnie zdecyduje o tym dzień przed;)

10. Masz jakąś swoją "rodzinną tradycję" dotyczącą świąt ?

chyba nie mamy żadnej specjalnej tradycji

11.I na koniec WSZYSTKIEGO DOBREGO i Weeeeesołych Świąt :))

dziękuje i wzajemnie! wszystkiego co najlepsze ;)