Owsiane racuszki z jabłkiem

Znów placuszki/ racuszki, pierwszy raz robione, moja osobista kombinacja składników ;)

właśnie skończyłam je jeść, mniam! do tego koktajl z mango, tak sobie zdrowo zaczynam ten śnieżny piątek, (znów piątek?!?!?!;) )

Składniki:

• 2 jajka
• 1 średnie jabłko
• 3 łyżki płatków owsianych firmy Kupiec
• 2 łyżki otrębów
• 0,5 łyżeczki proszku do p.
• 1 łyżeczka stewii
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• jogurt i miód do polania

Sposób przygotowania:

1. jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach
2. dodajemy pozostałe składniki, mieszamy
3. odstawiamy na około 5 minut, żeby otręby i płatki spęczniały
4. smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni (możemy lekko przetrzeć ją ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą z oliwek) pod przykryciem na małym ogniu
5. gotowe racuszki polewamy jogurtem i miodem

SMACZNEGO ! ! ! :)

Zostałam ponownie nominowana do LIEBSTER BLOG, tym razem przez blog Tysia gotuje, bardzo dziękuję!;)
za każdym razem to dla mnie miła niespodzianka oraz szczególne wyróżnienie;)

Moje ODPOWIEDZI:

1) Kwaśne, słodkie czy słone?

zdecydowanie słodkie! ;)

2) Twoja ulubiona świąteczna potrawa?

chyba makiełki, choć pewnie znalazłoby się jeszcze coś innego ;)

3) Twój ulubiony zestaw śniadaniowy?

placuszki ! ;)

4) Od kiedy prowadzisz Blog-a?

od maja 11.05.2012

5) Ile czasu dziennie poświęcasz swojemu Blog-owi?

zależy ile mam czasu wolnego i mogę sobie pozwolić na gotowanie

6) Potrawa której nie możesz przełknąć?

nie przypominam sobie takiej potrawy jak coś mi nie pasuję nawet tego nie dotykam;p

7) Warzywa czy owoce?

owoce bo słodkie;)

8) Twoje popisowe danie w kuchni?

naleśniki, placuszki itp. ;)

9) Smak dzieciństwa to...

ryż na mleku z truskawkami!

10) Dlaczego akurat blog kulinarny?

zawsze lubiłam eksperymentować w kuchni ;)

11) Jakie miejsc chciałbyś/chciałabyś odwiedzić?

dużo takich, hmmm na pewno Rzym, Paryż i całe Stany ;D