niedziela, 9 grudnia 2012

Ptasie mleczko

Ostatnio mam trochę zaległości w dodawaniu przepisów, niestety nie miałam dostępu do komputera, ale już wróciłam, trochę się tego nazbierało przez ten weekend ;) zacznę od szalenie prostego zarówno w wykonaniu oraz pod względem ilości składników deseru, który dość fajnie wygląda ;) proporcje musicie dobrać indywidualnie w zależności od kieliszka ;) oto moje

Składniki (jedna porcja):
ciemna masa:
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1/2 łyżeczki kakao
  • stewia wg. smaku
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 1/4 szklanki wrzątku
masa jasna:
  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • ekstrakt waniliowy
  • stewia wg. smaku
  • 1,5 łyżeczki żelatyny
  • 1/4 szklanki wrzątku
Sposób przygotowania:
ciemna masa:
  1. Mieszamy jogurt z kakaem i dosładzam stewią
  2. we wrzątku rozpuszczamy dokładnie żelatynę
  3. dodajemy żelatynę do jogurtu (najlepiej przez sitko, żeby nie było grudek), mieszamy
  4. przelewamy delikatnie masę do kieliszka i ustawiamy go na ukos (najlepiej wstawić go do miski tak jak na poniższym zdjęciu), czekamy aż stężeję

    5. kiedy ciemna masa stężeję przygotowujemy masę jasną (w taki sam sposób jak masę kakaową) i   wlewamy do kieliszka, czekamy, aż wszystko zastygnie



SMACZNEGO ! ! ! :) 

6 komentarzy:

  1. Nie robiłam , a może być pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale Ty masz pomysły! Szok :)

    OdpowiedzUsuń
  3. domowe ptasie mleczko? uwielbiam Twoje pomysły, serio :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, to się nazywa deser :) swego czasu robiłam take ptasie mleczko bardzo często - pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy to jest dietetyczne ptasie mleczko? Chyba wszyscy dietujacy powinni oddac Ci poklony ;))))

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszny blog z cudownymi przepisami! Mój ulubiony, gratuluję i kibicuję :)

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.