Szybka, prosta, a jaka dobra! przepis znalazłam na TYM BLOGU. Zmniejszyłam ilość składników, a majonez zastąpiłam jogurtem. Fajna opcja gdy nie mamy czasu na przygotowanie obiadu ;) (bo np. trzeba się uczyć prawa:p)
- 200g brokuł (ja użyłam mrożonych)
- 0,5 długiego, świeżego ogórka
- 2 ugotowane jajka
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz wg. smaku
Sposób przygotowania:
- Brokułu gotujemy na parze aż się rozmrożą i będą ciepłe, dzielimy je na mniejsze kawałki
- jajka kroimy w kostkę, a ogórka w pół talarki
- dodajemy jogurt i musztardę, wszystko mieszamy
- przyprawiamy solą i pieprzem
SMACZNEGO ! ! ! :)
Z ogórkiem? Ciekawy pomysł :) Muszę spróbować, bo sałatki z brokułem należą do moich ulubionych.
OdpowiedzUsuńbrokuła uwielbiam pod każdą postacią!:)
OdpowiedzUsuńwygląda zachęcająco. Ja uwielbiam wszelakie sałatki więc myślę czy sobie taką przygotować :) nigdy nie łączyłam brokuła ze świeżym ogórkiem
OdpowiedzUsuńSuper sałatka:)chętnie ją zrobię.Zapraszam na bułki razowe.
OdpowiedzUsuńOstatnio jem tyle śmieci ze marzy mi sie taka salatka lekka:)
OdpowiedzUsuńbrokuł + jajko; luubię to! :))
OdpowiedzUsuń