Sałatka z brukselką

Dziś poniedziałek początek tygodnia, który minie w mgnieniu oka. hmmm zastanawiałam się kiedy podam Wam przepisy na moje wigilijne potrawy skoro niektóre planuję  robić dopiero tuż przed wigilią

Nigdy wcześniej nie robiłam takiej sałatki, a że lubię każdy z jej składników postanowiłam je połączyć i stworzyły niezłą całość ;)
zapomniałabym dodać że biorę udział w konkursie BadPak.pl  z moim pysznym keksem poprzez kliknięcie "lubię to" pod moim przepisem TUTAJ zwiększycie moją szansę na wygraną ;)
możecie sprawić mi prezent gwiazdkowy ;)

Składniki (na 1 osobę):

• około 200g mrożonej brukselki
• 0,5 marchewki
• mały kawałek selera (niestety nie mam wagi więc nie wiem ile dałam, kawałek mniejszy od połowy marchewki)
• 4 łyżki jogurtu
• kilka kropel soku z cytryny
• sól, pieprz wg. smaku

Sposób przygotowania:

1. Brukselkę gotujemy, aż się rozmrozi i zmięknie, ale nie może być rozgotowana
2. marchew i seler trzemy na tarce
3. mieszamy marchewkę, seler, brukselkę, dodajemy jogurt i przyprawiamy

SMACZNEGO ! ! ! :)