Troszkę przerobiłam serniczki z tego przepisu dodając na górę mrożonkę, którą otrzymałam z firmy Owoce dżungli, to była moja przekąska podczas kilkugodzinnej nauki, jak ja tego nie lubię!
Składniki (5 serniczków):
- 1 jajko
- kostka chudego sera (200g)
- 3 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
- 10 rozkruszonych tabletek stewii
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- olejek waniliowy
- 100g mrożonego Mixu-miąższ Jagody brazylijskiej Acai z bananem i słodzony syropem z guarany (lub po prostu mus owocowy, np. zmiksowane mrożone truskawki)
- 2 łyżeczki żelatyny
- niecała szklanka wrzątku
- Ser dokładnie rozduszamy widelcem
- dodajemy jajko, mleko w proszku, stewię, proszek do p., olejek i wszystko dokładnie mieszamy (ugniatamy)
- wykładamy masę do 5 KONIECZNIE silikonowych papilotek na muffiny (bo będziemy piec je w mikrofali)
- wykładamy wszystkie serniczki na talerz od mikrofalówki
- pieczemy przez 4 minuty
- studzimy serniczki
- miąższ rozmrażamy
- we wrzątku rozpuszczamy dokładnie żelatynę i dodajemy do miąższu (najlepiej przez sitko)
- ewentualnie dosładzamy stewią
- wylewamy powstałą mieszankę na górę wystudzonych serniczków
- wstawiamy do lodówki żeby góra stężała
SMACZNEGO ! ! ! :)
poproszę jednego:)
OdpowiedzUsuńAle smakowite :)
OdpowiedzUsuńPrzepisy i ten blog mówią o zdrowiu... Mikrofala wcale nie jest zdrowa, no cóż już w piekarniku, to być może, że tak, ale nie mikrofalówka. Zainteresował mnie ten przepis jednak z ta mikrofalówką, to mi nie bardzo. Więc jak to upiec w piekarniku?
OdpowiedzUsuńnie próbowałam ich robić w piekarniku więc nie mogę zagwarantować że wyjdą
UsuńPozdrawiam i dziękuję za odpowiedź.:)
OdpowiedzUsuń