Ciasteczka owsiane "makaroniki"

Pewnie zainteresowała Was nazwa tych ciasteczek ;) wzięła się stąd, że przepis stworzyłam z przerobienia już istniejącego przepisu na ciasteczka, które robiło się u mnie w domu, kiedy byłam małym dzieckiem, zapisany w starym pożółkniętym zeszycie ;) niestety taka jestem roztrzepana że zapomniałam zgrać zdjęcia i zostały na moim domowym komputerze więc pozostaje mi tylko jedno które wgrałam już wczoraj na facebooka

Czy widzieliście te cudowne słoneczko? mogłabym wygrzewać się na nim godzinami! ;)

Składniki (11 ciasteczek):

• 2 jajka
• 1 szklanka płatków owsianych firmy Kupiec
• 0,5 szklanki otrębów pszennych firmy Kupiec
• 1 łyżka maku
• kilka kropel olejku migdałowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 łyżeczka masła
• 3/4 szklanki mleka
• 2-3 łyżki miodu
• opcjonalnie garść rodzynek lub żurawiny (kto co lubi;))

Sposób przygotowania:

1. Masło rozpuszczamy w rondelku
2. dodajemy mleko, miód
3. kiedy będzie ciepłe dodajemy płatki, otręby, mak
4. gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając przez około 3 minut
5. odstawiamy do wystygnięcia
6. dodajemy jajka, olejek migdałowy, proszek do pieczenia, rodzynki
7. wszystko mieszamy
8. na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formujemy okrągłe ciasteczka
9. pieczemy w temp. 170 przez około 20 minut (aż się zrumienią)

SMACZNEGO  ! ! ! :)