Już od dawna nosiłam się z zamiarem kupienia suszonych pomidorów (nie tych w zalewie czy oliwie) ale jakoś nie wpadły mi w oko w żadnym sklepie i dobrze bo teraz mam możliwość przetestować pyszne suszone pomidory dostępne w sklepie BadaPak.pl ;) od razu kiedy je dostałam musiałam spróbować jak smakują, smak przypadł mi do gustu, znacznie odbiega od świeżych pomidorów, dzięki czemu nadają potrawom oryginalny smak ;)
- 2 jajka
- kilka różyczek mrożonych brokuł (około 6 sztuk)
- 100g chudego białego sera
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
- szczypta pieprzu
- kilka sztuk suszonych pomidorów dostępnych w sklepie BadaPak (dałam około 7 sztuk)
Sposób przygotowania:
- Brokuły gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miekkie (ale nie rozgotowane), a następnie kroimy w mneisze kawałki
- jajka ubijamy mikserem przez około minutę
- dodajemy rozgnieciony widelcem ser, sól, zioła, pieprz, brokuły oraz pokrojone w mniejsze kawałki pomidory i mieszamy
- powstałą masę wylewamy do silikonowej formy i pieczemy przez około 15-20 minut w temp. 180 stopni
SMACZNEGO ! ! ! :)
z brokułami , pycha !! muszę sobie zrobić taką smaczną frittatę ;)
OdpowiedzUsuńJa robiłam ostatnio z cukinia,ale z brokułem wydaje się jeszcze ciekawsza:)
OdpowiedzUsuńpycha!!!! :D
OdpowiedzUsuńBardzo lubię pomidory, zarówno świeże, jak i w zalewie, bo takiego suszonego nie jadłam. Takiego zwykłego bez oleju, bez zalewy. Ale nawet te w słoiczkach nadają niepowtarzalny smak potrawom, więc nie mam wątpliwości, że Twoja frittata była pyszna;)
OdpowiedzUsuńPięknie to wygląda <3
OdpowiedzUsuńSuper pomysł! Pysznie i lekko :>
OdpowiedzUsuńświetnie to wygląda. kocham brokuły! ;)
OdpowiedzUsuńpotrawOM
OdpowiedzUsuńPiękna, lekka, pyszna! Czego chcieć więcej:), koniecznie muszę wypróbować! Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńwygląda świetnie! właśnie piecze się w piekarniku, ale trochę zmodyfikowałam przepsi ;)
OdpowiedzUsuń