niedziela, 8 grudnia 2013

Mega niski odchudzony sernik waniliowy


W piątek stał się mikołajkowy cud.
mój współlokator posprzątał!
a może dostał śnieżką w łeb? NIEISTOTNE :D

 
Składniki (na małą prostokątną formę):
- 500g chudego twarogu (ja użyłam twarogu w kostce, najlepiej jest go choć raz przemielić)
- 2 białka
- 1 całe jajko
- łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszek)
- miąższ z jedniej laski wanilii
- 4 łyżki gęstego jogurtu
- około 8-10 łyżek ksylitolu firmy Oleofarm (najlepiej spróbować surowego ciasta i najwyżej dosłodzić)

Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę (ja wcześniej zblendowalam ser z jogurtem bo nie mam tu maszynki do mielenia)
2. Tak przygotowaną masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia
3. Pieczemy przez około 1h w temp. 160 stopni (nie mam pewności bo mój gazowy piekarnik nie ma termometru i w dalszym ciągu podchodzę do niego z dystansem:p)
4. Na koniec pieczenia przykrywamy górę folią aluminiową i pozostawiamy do wystygnięcia w piekarniku

  SMACZNEGO ! ! ! ;)

8 komentarzy:

  1. Oooo, super przepis, na pewno wykorzystam ;) U mnie sernik to mus na święta.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Sernik w nagrodę dla współlokatora? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To za mało żeby na niego zasłużył, najpierw musi odkupić inne winy:p

    OdpowiedzUsuń
  4. A jakie sa wymiary blaszki? Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przepraszam, że tak późno odpisuję, wymiary to w przybliżeniu 16 cm x 21 cm

      Usuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.