poniedziałek, 24 lutego 2014

Kukurydziany placek z owocami

Na kukurydziane ciacho miałam ochotę już od dawna, kiedyś robiłam podobne, zainspirowana zostałam przepisem znalezionym na TYM BLOGU. Chciałam przełamać, ten słodki smak i dodałam mrożonych owoców leśnych, co dało zamierzony efekt ;)
No to kolejny tydzień czas zacząć!



Składniki (na formę o wymiarach około 16x21 cm, około 6 kawałów):
  • 3 jajka
  • niepełna szklanka gęstego jogurtu naturalnego (polecam TOLE z Biedronki)
  • 20-25 kropel stewii firmy SteviGold
  • 4 łyżki mąki kukurydzianej
  • kilka kropel aromatu kokosowego (lub innego wg. upodobań)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • spora garść mrożonych owoców leśnych (kupiłam paczkę w Biedronce)
Sposób przygotowania:
  1. Wszystkie składniki (poza owocami) miksujemy na najwyższych obrotach przez około 2 minuty
  2. tak przygotowane ciasto przekładamy do wyłożonego papierem do pieczenia naczynia
  3. na wierzch wysypujemy mrożone owoce
  4. pieczemy w temp. 180 stopni przez około 40 minut
SMACZNEGO ! ! ! :)

WALERIANKA DZIĘKUJĘ ZA WEEKEND ;*

17 komentarzy:

  1. Jakie łaciate :) Wygląda super ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. z chęcia zjem takie ciasto!

    OdpowiedzUsuń
  3. Zapisuje sobie ten przepis! Już sobie wyobrażam ten wspaniały, jogurtowy smak!! Uwielbiam owocowo- jogurtowe ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Genialne :) Z chęcią zrobię!

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląd przesmacznie. Możesz powiedzieć jaką formę miałaś do tego? / jaki rozmiar?/

    OdpowiedzUsuń
  6. Az wstyd się przyznać ale nigdy nie jadłam placka kukurydzianego ;o W stu procentach zachęciłaś mnie to tego :)

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda bombowo! z utęsknieniem czekam na piekarnik w moim mieszkaniu :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Zrobiłem wczoraj, genialne ! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie posiadam stewii, chcialabym ja zastapic ksylitolem, ile mniej wiecej powinnam uzyc? Nie wiem jak przeliczyc :)

    I gdzie moge dostac aromat kokosowy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. myślę, że jakieś 3-4 łyżki, a aromat kokosowy zamówiłam na allegro ;)

      pozdr. Daria ;)

      Usuń
  10. Nie mam takiej malej formy, ale mam naczynie zaroodporne o podobnych wymiarach, moge w nim upiec?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jasne, że tak! ja sama często piekę w naczyniu żaroodpornym;)
      ale wcześniej wyłóż je papierem do pieczenia jak normalną blaszkę ;)

      pozdr.

      Daria ;)

      Usuń
  11. Piekłaś w piekarniku z termoobiegiem czy góra-dół?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. piekłam w piekarniku gazowym, gdzie tak jakby działa tylko dół;p
      jednak gdybym miała taką możliwość piekła bym na górnej i dolnej grzałce ;)

      Usuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.