sobota, 17 maja 2014

Nuggetsy rodem z KFC

Płatki kukurydziane, dostępne w większości marketów lecz nie takie same. Już dawno przeprowadziłam analizę ich składu i z przykrością stwierdzam, że każdym nawet tym z górnej półki (Nestle) można coś zarzucić. Na pierwszym miejscu w składzie zawsze mamy grys kukurydziany i na moje to powinien być koniec, ale niestety dalej już z górki, cukier, sól, glukoza, ekstrakt słodowy jęczmienny, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych E472, fosforan trójsodowy E339.. NIE ŁADNIE!
Dlatego pod niebiosy będę zachwalać płatki które w końcu spełniły moje oczekiwania. Znalazłam je w sklepie Centrum Sylwetki.  Grys kukurydziany, a następnie sól i finito!
Wartość odżywcza w 100g:
  • wartość energetyczna 383kcal/1601kJ
  • białko 7,7g
  • węglowodany 83,6g
  • tłuszcz 2g
Od samego początku nosiłam się z zamiarem wykorzystania ich jako panierki do kurczaka, trafiłam w dziesiątkę, wyszło pysznie i chrupiąco! ;)


Składniki:
  • pierś z kurczaka
  • białko jajka
  • łyżka mleka
  • sól, pieprz, słodka i ostra papryka
  • płatki kukurydziane dostępne w sklepie Centrum Sylwetki
Sposób przygotowania:
  1. Kurczaka kroimy w grube paski, pozbywając się tłuszczu itp.
  2. mięso solimy i pieprzymy z każdej strony
  3. płatki miażdżymy tak żeby powstała z nich dość drobna panierka, dodajemy odrobinę papryki, mieszamy
  4. białko i mleko roztrzepujemy widelcem, kolejno maczamy w nim kawałki kurczaka, a następnie obtaczamy w płatkach dość mocno dociskając 
  5. tak przygotowane mięsko wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
  6. wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez około 30 minut, pod koniec możemy włączyć na chwilę termoobieg
SMACZNEGO ! ! ! :)

10 komentarzy:

  1. Robiłam takie rodzinie smakowalo strasznie. Przypomnialas mi o nich, dziękuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. też je robiłam , dobre ale długo na żołądku siedzą:((: ale ja robiłam na tłuszczu to moze dlatego też ;/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na pewno chodziło o to że były smażone na tłuszczu, moja wersja jest lekka ;)

      Usuń
  3. Bardzo podoba mi się twój blog! :)

    Jeśli chcesz możesz wpaść na mojego blogi:
    nutkaciszy.blogspot.com
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepraszam za ewentualne wulgaryzmy, ale nuggetsy były zajebiste :D

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.