Ciastka musli

Po intensywnie spędzonym weekendzie (zwiedzałam Bydgoszcz i byłam na koncercie "Braci") wczoraj, po powrocie zabrałam się za sprzątanie i pieczenie, dobrze wyszło;) ciasteczka chrupkie i smaczne ;)
Co tu by jeszcze powiedzieć? nienawidzę poniedziałków! ;p

Składniki (około 13 ciastek):

• 2 szklanki musli (najlepiej domowe lub sklepowe bez dodatku cukru)
• 2 białka jajek
• 1 żółtko jajka
• 2 łyżki odżywki białkowej waniliowej KULTURYSTA.COM 100% Whey Protein Professional

Sposób przygotowania:

1. Białka miksujemy na sztywną pianę
2. do musli dodajemy odżywkę, żółtko, ubite białka, mieszamy
3. odstawiamy ciasto na kilka minut (około 5), aż płatki napęcznieją
4. przy pomocy łyżki wykładamy ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (uprzedzam, że to wymaga cierpliwości bo masa słabo się lepi i ciastka się rozklejają, jednak po upieczeniu będą trzymać się kupy:))
5. pieczemy w temp. około 180 stopni (pewności nie mam) przez około 10-15 min. (trzeba kontrolować sytuację, bo mogą się spalić w ciągu minuty)

SMACZNEGO! :)