poniedziałek, 24 listopada 2014

Ciastka owsiane z suszonymi śliwkami i cynamonem

Jak obiecałam tak czynie, wlatuje przepis na ciasteczka ;)
Idealne na drugie śniadanko, konsumując po dwa ciasteczka starczą nam na cały tydzień chyba że obdarujemy nimi innych tak jak ja poczyniłam ;)

Składniki (na około 13 ciastek/1 ciastko = około 160 kcal):
  • duże jajko
  • 30g ksylitolu firmy Oleofarm 
  • 4 łyżki syropu z agawy
  • łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki oleju kokosowego dostępnego w sklepie Centrum Sylwetki
  • szczypta soli
  • 50g płatków żytnich (mielimy na mąkę)
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 110g płatków owsianych błyskawicznych
  • 200g suszonych śliwek (siekamy)
Sposób przygotowania:
  1. Jajko, ksylitol, sól, syrop z agawy, cynamon, olej (w płynnej postaci) miksujemy
  2. dodajemy płatki owsiane, żytnie, sodę, suszone śliwki, mieszamy
  3. odkładamy na około 5 minut
  4. z ciasta formujemy w rękach kulki i rozpłaszczamy na kształt ciasteczek
  5. układamy ciastka na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce
  6. pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 10 - 12 minut do lekkiego zbrązowienia
  7. studzimy na kratce na kratce
SMACZNEGO ! ! ! :)

4 komentarze:

  1. super ciasteczka, na śniadanie, przekąskę, czy podwieczorek, a suszone śliwki są świetne!

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.