Żytnie placki z domowymi powidłami śliwkowymi

Moje dzisiejsze śniadanie, podaje przepis na szybko ;)

Nie miałam pomysłu, chciałam omlet, ale że jestem ograniczona dźwiękowo (nie mogłam użyć miksera, bo nie chciałam obudzić innych) zdecydowałam się na placki przy użyciu trzepaczki ;)

Mija ponad tydzień od kiedy zaczęłam liczyć kalorię i kontroluję ich dzienne spożycie! <BRAWKA>

Dlatego do nadchodzących przepisów będę starała się dołączać ilość kalorii ;)

Składniki (7 placków)
/cała porcja bez powideł /280kcal/:

• 2 jajka
• 25g płatków żytnich
• 10g mielonego lnu firmy Oleofarm
• 80g gęstego jogurtu naturalnego (biedronkowa TOLA)
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 1/3 łyżeczki sody
• opcjonalnie coś do posłodzenia, ja zrezygnowałam bo podałam je z powidłami które są słodkie
• jako dodatek domowe powidła śliwkowe bez cukru

Sposób przygotowania:

1. Jajka miksujemy, 
2. dodajemy jogurt, miksujemy dalej
3. wrzucamy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy
4. smażymy placki na rozgrzanej teflonowej patelni, na małym ogniu, przecierając patelnię przed każdym plackiem oliwą

SMACZNEGO ! ! ! :)