Orkiszowy omlet

Składniki (całość około 400 kcal):

• 20g mąki orkiszowej
• 100g twarogu sernikowego President (5% tłuszczu)
• 2 jajka
• 10g owoców goji food4life
• 10g otrębów owsianych  firmy Kupiec
• 10g wiórek kokosa
• łyżeczka erytrolu (lub innego słodzidła)
• łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Jajka miksujemy w blenderze z erytrolem na najwyższych obrotach przez około minutę
2. dodajemy pozostałe składniki, blendujemy
3. odstawiamy masę na 5-10 minut
4. smażymy omlet na rozgrzanej teflonowej patelni lekko przetartej olejem kokosowym na małym ogniu pod przykryciem

SMACZNEGO! ! ! :)