sobota, 23 marca 2013

Sałatka z fetą

Za oknem nie widać żadnych oznak wiosny, no może słońce? ale towarzyszący temu mróz zaprzecza że mamy już 3 dzień kalendarzowej wiosny. Postanowiłam przemycić trochę wiosny-lata do mojej kuchni. Taką sałatkę bardzo często robiło się u mnie w domu latem do grilla, ach chciałbym się przenieść do tego ciepełka ;)


Składniki (około 4 porcje):

  • 0,5 papryki (ja użyłam zielonej)
  • 1 pomidor
  • 0,5 kapusty pekińskiej (średniej wielkości)
  • 0,5 opakowania sera feta (tego o najmniejsze zawartości tłuszczu)
  • 0,5 puszki kukurydzy (bez dodatku cukru w składzie)
  • 0,5 świeżego ogórka
  • sos winegret (ja wykorzystałam gotowy z proszku, do którego dodałam 2 łyżki wody i 2 łyżki oliwy z oliwek, jednak polecam zrobienie domowego sosu) 
Sposób przygotowania:
  1. Kapustę szatkujemy
  2. pomidora, ogórka, paprykę, ser kroimy w kostkę
  3. łączymy razem wszystkie składniki, dodajemy sos i mieszamy
  4. najlepiej jest wstawić sałatkę na minimum godzinę do lodówki

SMACZNEGO ! ! ! :)

Na koniec chciałabym Wam wspomnieć o projekcie żywieniowy, który może Was zainteresować. Jest on organizowany przez firmę Nestlé. Stanowi odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na specjalistów z obszarów zdrowia i prawidłowego odżywiania. Inicjatywa ma na celu praktyczne przygotowanie do podjęcia pracy, wsparcie rozwoju i kariery zawodowej przyszłych specjalistów ds. żywienia. Więcej informacji na temat konkursu znajduje się na https://www.facebook.com/NestlePolskaNHW, www.nestle.pl oraz YouTube.com, a także na plakatach dostępnych na uczelniach w całej Polsce.

8 komentarzy:

  1. też miałam dziś na śniadanie zdrową sałatkę :)
    Twoja wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdrowa, lekka i pyszna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. tak nawiązując do pogody to dziś w nocy w moim mieście było -13 stopni.

    ps. zabieram sałatkę!;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Czyli wariacja nt sałatki greckiej:) Bardzo lubię takie rzeczy, a do grilla rzeczywiście sprawdzają się doskonale, ale grill na śniegu...z tym poczekamy!;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wiosenna sałatka to jest to! Szczególnie, gdy mróz za oknem trzyma i puścić nie chce ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super pomysł :) Bardzo delikatna :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie sałatki :) Do obiadu, do grilla a nawet do kanapek, mniam!

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.